Author Archives: jvhoof

Veggie lasagne

Aangezien de lente nog steeds door koning winter wordt ongedrukt en de temperaturen amper boven het vriespunt komen is een ovenschotel zoals “lasagne” de manier om warm te krijgen! Lasagne klaarmaken gaat niet op 1-2-3, het vraagt best wel wat

/ No comments

Veggie lasagne

Aangezien de lente nog steeds door koning winter wordt ongedrukt en de temperaturen amper boven het vriespunt komen is een ovenschotel zoals “lasagne” de manier om warm te krijgen! Lasagne klaarmaken gaat niet op 1-2-3, het vraagt best wel wat

/ No comments

Perentaart

Heel veel ideeën komen spontaan naar boven tijdens het winkelen. Zo zag ik laatst een zanddeeg liggen en dat was de aanleiding om er deze lekker perentaart mee te maken. De kardemom zorgt voor dat beetje extra als in de peer. Ik

/ No comments

Perentaart

Heel veel ideeën komen spontaan naar boven tijdens het winkelen. Zo zag ik laatst een zanddeeg liggen en dat was de aanleiding om er deze lekker perentaart mee te maken. De kardemom zorgt voor dat beetje extra als in de peer. Ik

/ No comments

Noedel soep

De winter is weer terug in het land. Na de lente temperaturen van de afgelopen weken is het terug bibberen en extra truien zoeken voor je buiten gaat. Hoog tijd voor een lekker maaltijd soep die snel klaar is na

/ No comments

Noedel soep

De winter is weer terug in het land. Na de lente temperaturen van de afgelopen weken is het terug bibberen en extra truien zoeken voor je buiten gaat. Hoog tijd voor een lekker maaltijd soep die snel klaar is na

/ No comments

Vegan pannenkoeken

In mijn zoektocht naar nieuwe, lekkere recepten miste ik nog wat ontbijtvariatie. Je dag kan immers niet stuk na een lekkere, krachtige start! Pannenkoeken maken gaat eigenlijk heel snel. Je mengt alle ingrediënten samen en binnen de 2 minuten ben

/ One Comment

Vegan pannenkoeken

In mijn zoektocht naar nieuwe, lekkere recepten miste ik nog wat ontbijtvariatie. Je dag kan immers niet stuk na een lekkere, krachtige start! Pannenkoeken maken gaat eigenlijk heel snel. Je mengt alle ingrediënten samen en binnen de 2 minuten ben

/ One Comment

Spruitjes met polentafrietjes

Het is winter en de spruitjes zijn weer volop verkrijgbaar! Spruitjes hebben onterecht een slechte naam, ze kunnen zó lekker zijn! Het geheim? Goed kruiden! De afkeer blijkt in ons collectief bewustzijn te zijn binnen gedrongen. Zodra je over spruitjes

/ 2 Comments

Spruitjes met polentafrietjes

Het is winter en de spruitjes zijn weer volop verkrijgbaar! Spruitjes hebben onterecht een slechte naam, ze kunnen zó lekker zijn! Het geheim? Goed kruiden! De afkeer blijkt in ons collectief bewustzijn te zijn binnen gedrongen. Zodra je over spruitjes

/ 2 Comments

Couscous risotto met pompoen

Op 6 oktober trok ik naar de Veggielicious beurs in het ICC Gent. Heel het veggie wereldje verzamelde zich voor een dagje proeven, bijleren, koken. Ook werd er een nieuwe actie gestart Kook het Voort. De bedoeling van deze actie is

/ No comments

Couscous risotto met pompoen

Op 6 oktober trok ik naar de Veggielicious beurs in het ICC Gent. Heel het veggie wereldje verzamelde zich voor een dagje proeven, bijleren, koken. Ook werd er een nieuwe actie gestart Kook het Voort. De bedoeling van deze actie is

/ No comments

Wok met “back to school” seizoensgroenten

Na een leuke zomer met veel tijd buiten beginnen de dagen te korten maar dan geniet je des te meer van elk straaltje zon. Tijd om in de winkel op zoek te gaan naar lekkere groenten die vol zitten met

/ No comments

Wok met “back to school” seizoensgroenten

Na een leuke zomer met veel tijd buiten beginnen de dagen te korten maar dan geniet je des te meer van elk straaltje zon. Tijd om in de winkel op zoek te gaan naar lekkere groenten die vol zitten met

/ No comments