Orange kickstart

Zelf sapjes maken, is zonder twijfel onze ontdekking van de zomer. De juicer kreeg zelfs een plekje op de eerste rij in de keuken- vlak naast zijn goede vriend de blender-. Klaar voor dagelijk gebruik, afhankelijk van de inspiratie van

Chocoladekoekjes,

Voor een feetje was ik wat aan het testen met verschillende dessertreceptjes. Dit is een eerste receptje dat ik vond en verder aanpaste. Een chocolade koekje van kikkererwtmeel, rijstmeel en agave siroop. Volledig vegan er is geen ei of melk

Ontbijt II

Deze morgen miste ik bij het opstaan de warmte van de zon na een heerlijk zonnige lenteweek. Een goede wandeling in het bos met de honden en een lekker ontbijt konden het gemis aan zonnewarmte compenseren. Sinds dit weekend zijn

Appel cake

Een paar weken geleden werd er aan de deur gebeld. Een heer verkocht appelen in bulk: “goed te bewaren en veel beter dan Pink Lady!“. Even geproefd en ja hoor die waren lekker. Dus kocht ik maar ineens een kilo

Noedel soep

De winter is weer terug in het land. Na de lente temperaturen van de afgelopen weken is het terug bibberen en extra truien zoeken voor je buiten gaat. Hoog tijd voor een lekker maaltijd soep die snel klaar is na

Vegan pannenkoeken

In mijn zoektocht naar nieuwe, lekkere recepten miste ik nog wat ontbijtvariatie. Je dag kan immers niet stuk na een lekkere, krachtige start! Pannenkoeken maken gaat eigenlijk heel snel. Je mengt alle ingrediënten samen en binnen de 2 minuten ben

Spruitjes met polentafrietjes

Het is winter en de spruitjes zijn weer volop verkrijgbaar! Spruitjes hebben onterecht een slechte naam, ze kunnen zó lekker zijn! Het geheim? Goed kruiden! De afkeer blijkt in ons collectief bewustzijn te zijn binnen gedrongen. Zodra je over spruitjes