Vegan

Couscous risotto met pompoen

Op 6 oktober trok ik naar de Veggielicious beurs in het ICC Gent. Heel het veggie wereldje verzamelde zich voor een dagje proeven, bijleren, koken. Ook werd er een nieuwe actie gestart Kook het Voort. De bedoeling van deze actie is

/ No comments

Couscous risotto met pompoen

Op 6 oktober trok ik naar de Veggielicious beurs in het ICC Gent. Heel het veggie wereldje verzamelde zich voor een dagje proeven, bijleren, koken. Ook werd er een nieuwe actie gestart Kook het Voort. De bedoeling van deze actie is

/ No comments

Wok met “back to school” seizoensgroenten

Na een leuke zomer met veel tijd buiten beginnen de dagen te korten maar dan geniet je des te meer van elk straaltje zon. Tijd om in de winkel op zoek te gaan naar lekkere groenten die vol zitten met

/ No comments

Wok met “back to school” seizoensgroenten

Na een leuke zomer met veel tijd buiten beginnen de dagen te korten maar dan geniet je des te meer van elk straaltje zon. Tijd om in de winkel op zoek te gaan naar lekkere groenten die vol zitten met

/ No comments

Mexicaanse soep

Tijdens het koken kan ik wel eens starten met een idee maar eens ik dan aan het koken ben dan kom ik toch nog ergens helemaal anders terecht. Eigenlijk is dat wel heel leuk en het geeft aan dat je

/ No comments

Mexicaanse soep

Tijdens het koken kan ik wel eens starten met een idee maar eens ik dan aan het koken ben dan kom ik toch nog ergens helemaal anders terecht. Eigenlijk is dat wel heel leuk en het geeft aan dat je

/ No comments

Suikerbrood

Dit jaar zijn we begonnen met de serre in onze tuin te gebruiken. Als complete ‘noobs’ proberen we wat groenten te telen. Toen ik in Aveve een maand geleden plantjes suikerbrood zag liggen kon ik het niet laten om er

/ No comments

Suikerbrood

Dit jaar zijn we begonnen met de serre in onze tuin te gebruiken. Als complete ‘noobs’ proberen we wat groenten te telen. Toen ik in Aveve een maand geleden plantjes suikerbrood zag liggen kon ik het niet laten om er

/ No comments

Ontbijt I

Een power-ontbijt om de dag goed te beginnen, of een lekker tussendoortjes, dat kan allemaal. Zelf ben ik niet warm te krijgen voor een droge boterham ‘s morgens vroeg.  In de loop der jaren heb ik een aantal sappigere alternatieven

/ No comments

Ontbijt I

Een power-ontbijt om de dag goed te beginnen, of een lekker tussendoortjes, dat kan allemaal. Zelf ben ik niet warm te krijgen voor een droge boterham ‘s morgens vroeg.  In de loop der jaren heb ik een aantal sappigere alternatieven

/ No comments

Spagetti met rucolla, tomaat, basilicum en ui

Kom jij ook soms thuis en wil je snel iets eten voor je avond activiteit? Winkelen is dan helemaal niet aan de orde. Dan trek ik de kasten openen en/of loop ik tot aan de moestuin om te kijken wat

/ No comments

Spagetti met rucolla, tomaat, basilicum en ui

Kom jij ook soms thuis en wil je snel iets eten voor je avond activiteit? Winkelen is dan helemaal niet aan de orde. Dan trek ik de kasten openen en/of loop ik tot aan de moestuin om te kijken wat

/ No comments

Vegan chocolade cake

Een lekkere chocolade cake wie is er daar niet voor te vinden? Maar hoe kan je die maken zonder boter en vooral eieren? Het standaard vast geroeste patroon is een “quatre-quarts” cake, of te wel 4 gelijke delen boter, bloem,

/ No comments

Vegan chocolade cake

Een lekkere chocolade cake wie is er daar niet voor te vinden? Maar hoe kan je die maken zonder boter en vooral eieren? Het standaard vast geroeste patroon is een “quatre-quarts” cake, of te wel 4 gelijke delen boter, bloem,

/ No comments