Verloren maandag

Drie koooningen, drie koooningen,geef mij nen nieuwen hoed. Mijnen ouwen is verslee-eeten, mijn moeder mag ‘t nie wee-eeten. Mijn vader heeft het geld, op de toonbank neergeteld. Hieronder een paar leuke versies van driekoningentaarten uit verschillende landen: http://plusmagazine.knack.be/nl/011-2845-Driekoningentaartop-diverse-manieren.html Driekoningen is op culinair/snoepers- gebied de

Appelwafels met warme chocomelk

Een paar weken geleden kreeg ik een mailtje van Provamel of ik niet eens een test wou doen met 1 van hun producten. Zo kreeg ik een 3tal weken geleden de Provamel Rijst-Amandel Drink in de bus. Na al het

Chai peren hapje

De dagen worden korter, de zon verstopt zich meer en meer achter de wolken. De temperatuur overdag daalt en warme truien worden boven gehaald. In de boomgaarden zijn de appelen en peren rijp en klaar voor de pluk. Tijd om

Orange kickstart

Zelf sapjes maken, is zonder twijfel onze ontdekking van de zomer. De juicer kreeg zelfs een plekje op de eerste rij in de keuken- vlak naast zijn goede vriend de blender-. Klaar voor dagelijk gebruik, afhankelijk van de inspiratie van

Risotto met quinoa

Quinoa is een heel lekker alternatief voor rijst of pasta. Het komt van nature vooral voor in Peru, Bolivie en Equador. Door de bolletjes structuur doet het wat aan rijst denken en het is net zo combineerbaar met allerhande groenten

Chocoladekoekjes,

Voor een feetje was ik wat aan het testen met verschillende dessertreceptjes. Dit is een eerste receptje dat ik vond en verder aanpaste. Een chocolade koekje van kikkererwtmeel, rijstmeel en agave siroop. Volledig vegan er is geen ei of melk

Ontbijt II

Deze morgen miste ik bij het opstaan de warmte van de zon na een heerlijk zonnige lenteweek. Een goede wandeling in het bos met de honden en een lekker ontbijt konden het gemis aan zonnewarmte compenseren. Sinds dit weekend zijn